Receta de mi pasta
Ingredientes:
-1 Zanahoria cortada en juliana.
-1 Pimiento o verde( puedes echarle cualquiera pero para mi gusto prefiero el verde) cortado en trozos pequeños.
-1 Paquete de salchichas.
-1 Cebolla entera picada
-1 Paquete de bacón.
Pasos:
Cogemos una sartén y echamos todos las verduras que hemos cortado anteriormente, dejamos que se sofrían a fuego alto una vez echo cogemos otra sartén en la cual haremos el bacón y las salchichas cuando ya este todo echo juntamos todo luego le echamos tomate y dejamos a fuego medio mientras que el tomate se integra echamos un poquito de sal, pimienta y ajo en polvo y lo dejamos apartado.
Ahora cogemos un cazo y le echamos agua y lo ponemos al fuego le echamos un poco de sal y aceite y dejamos que el agua hierba, una vez el agua hervida echamos la pasta de nuestra preferencia y dejamos que se haga a fuego alto, de mientras de vez en cuando movemos nuestro sofrito.
Una vez echa la pasta la escurrimos y la echamos en la sartén el la que esta nuestro sofrito caliente removemos y chamos en un bol para repartir las cantidades que cada persona quiera y para terminar si queremos le podemos echar un poco de atún.
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